Le concept Au Méliz
Passionné de cuisine et de service, attaché aux circuits courts, je travaille en priorité avec des producteurs locaux pour vous garantir fraîcheur et qualité dans chaque plat.
Aujourd'hui, je vous présente mon food truck, pensé pour s'adapter aux saisons et à vos événements.
En hiver : gnocchis frais, 4 sauces maison dont ma signature Sauce Au Méliz, et raclette bowls personnalisables (au choix : pomme de terre, gnocchis frais, frites maison).
En été : barbecue, planches charcuterie & fromage et salades estivales, épis de maïs grillés.
Le tout accompagné de bières, vins et softs, pour des moments gourmands, chaleureux et conviviaux.
Ils ont gouté et adoré
Une très belle découverte ! Un grand merci pour votre professionnalisme et votre gentillesse. Une attention particulière portée à la qualité des plats ainsi qu’à la diversité de la carte. Des prix justes pour une qualité au rendez-vous !!!
Excellente prestation ! Food truck professionnel, ponctuel et souriant. Produits de qualité à des prix abordables. Merci pour votre sérieux et votre service lors de notre événement.
Au top ! La carte est variée et le service est parfait. Une super découverte !
